Farat e kungullit janë një meze e lehtë e njohur, veçanërisht në periudhën e vjeshtës. Edhe pse janë më të njohura në muajt e vjeshtës, këto fara mund të konsumohen gjatë gjithë vitit, gjë që është veçanërisht e mirë sepse duke i ngrënë i bëni mirë të gjithë trupit.
Një grup dietologësh për mediumin Eating Well kanë veçuar disa nga përfitimet më të njohura të këtyre farave të shijshme dhe të shëndetshme.
Ndikon në mbrojtje kundër inflamacionit
Farat e kungullit përmbajnë linjan, përbërës që promovojnë shëndetin, raporton Eating Well. Linjanet në farat e kungujve “ulin inflamacionin dhe veprojnë si antioksidantë të fuqishëm”, thotë dietologia Pam Hartnett. Sipas Hartnett, linjanet në farat e kungullit mund të ndihmojnë gjithashtu në uljen e rrezikut të kancerit, sepse “këto përbërës bllokojnë enët e gjakut që ushqejnë tumoret, duke ndihmuar në ngadalësimin e rritjes së kancerit”.
Ndikon në mbështetjen e shëndetit të zemrës
Dietologia Jessi Holden thekson se farat e kungullit “mund të përmirësojnë shëndetin e zemrës dhe të nxisin nivele të balancuara të sheqerit në gjak”.
Ato janë të ulëta në yndyrna të ngopura, por të larta në proteina bimore miqësore për zemrën. Nëse kjo nuk mjafton, magnezi i tyre mund të ndihmojë në rregullimin e presionit të gjakut, sipas Shoqatës Amerikane të Zemrës, raporton Eating Well.
Forcon sistemin imunitar
“Farat e kungullit janë një burim i mirë zinku, i cili mund të shkurtojë kohëzgjatjen e një ftohjeje. Plus, proteinat dhe magnezi i tyre mbështesin nivelet e energjisë dhe forcojnë sistemin tuaj imunitar, duke siguruar një burim të shëndetshëm energjie për të gjithë familjen”, shpjegon dietologia Holden.
Ngrënia e këtyre farave mund t’ju ndihmojë të flini më mirë
Nëse jeni duke kërkuar për një mënyrë natyrale për të përmirësuar cilësinë e gjumit, një grusht i vogël fara kungulli para gjumit mund t’ju ndihmojë të flini më mirë dhe të reduktoni shqetësimin.
“Farat e kungullit janë të pasura me triptofan, një aminoacid që ndihmon në prodhimin e serotoninës, një hormon për ndjenjën e mirë dhe melatoninës, e cila mund të ndihmojë në trajtimin e pagjumësisë”, thotë dietologia Amy Beney.
Ato mund të parandalojnë problemet e kapsllëkut
Farat e kungullit janë një burim i mirë i fibrave dietike që kontribuojnë në një sistem të shëndetshëm të tretjes duke inkurajuar lëvizjet e rregullta të zorrëve dhe duke parandaluar kapsllëkun. Këto fara përmbajnë gjithashtu magnez, i cili vepron si një laksativ natyral duke tërhequr ujin në traktin tretës për ta mbajtur jashtëqitjen e butë. Gjithashtu relakson muskujt e zorrëve, duke ndihmuar që përmbajtja e tretjes të lëvizë më mirë, raporton Eating Well.
A janë farat e kungullit të sigurta për të gjithë?
Kur bëhet fjalë për konsumimin e kungujve, ka disa masa paraprake në varësi të gjendjes shëndetësore. Ata që duhet të kenë kujdes të mos e teprojnë janë personat me sindromën e zorrës së irrituar (IBS). Për më tepër, njerëzit me divertikulit gjatë një periudhe inflamatore mund të kenë nevojë të shmangin farat, pasi ato mund të irritojnë zorrët.
